家常豆腐的做法
健康功效
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
老豆腐 | 胡萝卜 |
秀珍菇 | 油 |
盐 | 酱油 |
蒜 | 葱花 |
家常豆腐的做法
1.老豆腐切成三角形的片状,洗净后沥干水分
2.热油煎豆腐
3.等两面煎得金黄了放盆子里备用
4.秀珍菇用盐水泡一会
5.胡萝卜切片
6.秀珍菇和胡萝卜洗净
7.热油里放入蒜头爆香
8.倒入秀珍菇和胡萝卜
9.倒入酱油
10.放点糖
11.倒入煎好的豆腐
12.等煮熟了调味
13.撒上葱花即可
小贴士
豆腐一定要沥干水分,或者用厨房纸巾擦干水分
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