健康功效

土豆:和胃
孜然:理气、止痛、调中

食材用料

孜然薯条的做法

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  1.土豆洗净，去皮，淡盐水泡半个小时。

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  2.沥干水份。

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  3.装进保鲜盒，牛奶浸泡，在冰箱冷藏保存三个小时。

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  4.沥干水份，或者用厨房纸擦去水份。

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  5.烤盘铺锡纸，刷一层油，薯条均匀铺好，放进预热好的烤箱，200度，中层，上下火，五分钟，烤去水份。

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  6.拿出，刷油，继续烤十分钟。

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  7.拿出，均匀撒盐，孜然粉，烤十分钟。

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  8.拿出，用筷子翻面，烤五分钟。

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  9.外脆内面，健康美味的孜然薯条做好啦。

小贴士

不用牛奶泡也可，沥干水份直接烤。