健康功效

鸡蛋:护眼明目
白糖:低蛋白质

食材用料

微波面包的做法

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  1.将所有食材称量好

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  2.将所有食材（除玉米油外）混合，揉成面团

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  3.放在面案上揉至面团光滑

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  4.分次加入适量的玉米油继续揉

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  5.直至揉出筋膜

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  6.面团放到温暖地方发酵2倍大

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  7.取出面团排气，揉成长条状

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  8.分割成等大的小剂子

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  9.分别揉成光滑的面团

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  10.擀成长条状

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  11.从上往下卷，如图，卷成卷

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  12.将所有的面团做好后松弛10分左右

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  13.放在温暖地方继续发酵

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  14.发酵好后刷一层蛋液

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  15.放入烤箱130度上下火烤30分左右

小贴士

1、第二次发酵到1.5倍大即可，发过了做出的面包就不太好吃

2、烤箱时间依各家所定