健康功效

银耳:保护神经系统

食材用料

银耳雪梨羹的做法

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  1.准备梨子和银耳，银耳需要提前泡发开来。我是早上出门前丢在水里的，到下班回来已经将近9个小时了。

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  2.梨子削皮，切小丁

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  3.；银耳去梗，撕成小朵儿（我会告诉你我是用水果刀瞎剁剁的么），(*^__^*) 嘻嘻……偷懒

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  4.银耳去梗，撕成小朵儿（我会告诉你我是用水果刀瞎剁剁的么），(*^__^*) 嘻嘻……偷懒

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  5.把梨子丁的一半儿装进一个炖盅里面，连汁水也不放过一滴~

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  6.把银耳再洗一遍，其中一半装进炖盅

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  7.炖盅里面装上一碗水，差不多正好离炖盅最高处还有一公分的样子。我的电炖锅里配备了两个小炖盅，所以，所有食材正好分成两份

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  8.炖盅里再丢几颗冰糖，量么当然是根据个人口味来定了。好了，顺便来显摆下俺的电炖锅，航拍照~~

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  9.正面照！挺高端大气上档次的吧，界面操作清晰，尤其适合俺这种懒人。先设置制作甜品，然后自然定时2.5小时，再预约6个小时，差不多第二天早晨吃，刚刚好。

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  10.早晨起床后，撒一些枸杞下去，搅拌下。然后刷牙洗脸，几分钟后开始吃早饭，开始美好的一天！

小贴士

1、银耳一定要提前几个小时泡发，洗干净

2、枸杞不建议早下，太早了会产生酸味儿，其实枸杞只要在水里泡几分钟就可以了。