银耳雪梨羹的做法
健康功效
银耳:养胃
食材用料
银耳 | 雪梨 |
枸杞 | 冰糖 |
银耳雪梨羹的做法
1.银耳掰碎,泡发,去除黄色的蒂。
2.雪梨去皮,切块。
3.锅中放入水,放入泡好的银耳,雪梨,枸杞,冰糖。
4.大火烧开后,转小火,盖盖子,煮至少1个小时。
5.好了!很美味!
小贴士
1、煮的时间一定要长,这样汤才会呈羹状,粘稠。
2、冰糖根据个人口味添加,其实我觉得,不放也好喝。
3、喜欢大枣的,可以加一些大枣,本人不喜欢那味道。
4、银耳的蒂千万去干净,虽不影响汤羹的味道,但是影响吃银耳的口感。
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