健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

辣烤鱿鱼的做法

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  1.鱿鱼处理掉内脏，把鱿鱼须和身体分开，剥掉鱿鱼表面的黑膜。

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  2.处理好的鱿鱼洗净切成大片，须分成单根。

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  3.大蒜和生姜切成片状，加入料酒和适量食盐把鱿鱼腌制15分钟。

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  4.甜面酱、辣椒面、孜然粉、胡椒面、洋葱粉、白芝麻，及少许食用油调制成辣酱，把料酒腌制过的鱿鱼加入拌匀继续腌制至少半小时。

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  5.戴上一次性手套把腌制好的鱿鱼串成串。

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  6.把亨博电烧烤炉烤盘装好，接通电源，打开开关，预热2-3分钟。

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  7.用刷子在烤盘上轻轻刷上一层食用油。

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  8.把串好的鱿鱼串放在烤盘上进行烤制。

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  9.清洗净的小手碟里也可以放入食用同时进行烧烤，我用小手碟装了一些不辣的鱿鱼烤给小胖妞吃。

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  10.多进行翻面，期间可用刷子给鱿鱼轻轻刷一层食用油，烤出来的鱿鱼更嫩。