芒果糯米糍的做法
健康功效
芒果:利尿
食材用料
糯米粉 | 玉米淀粉 |
芒果 | 玉米油 |
糖粉 | 椰蓉 |
水 | 食用色素 |
芒果糯米糍的做法
1.准备好材料
2.将糯米粉,玉米淀粉,砂糖,水搅拌在一起
3.揉至成面团
4.加入两滴食用色素揉至颜色均匀
5.芒果切小块
6.将芒果丁包裹在面团里
7.揉成圆球形
8.大火蒸10分钟
9.蒸好的糯米糍裹上椰蓉
10.装盘造型即可
小贴士
看到很多食谱都是用澄粉做的糯米糍,不过貌似澄粉不太好买,
所以就用玉米淀粉代替的,吃起来口感会偏硬一点。
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