芒果糯米糍的做法,第1张

芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍,第2张

健康功效

芒果:利尿

食材用料

糯米粉 150g 玉米淀粉 40g
芒果 半个相克食物 玉米油 适量
糖粉 50g 椰蓉 50g
80g 食用色素 两滴

芒果糯米糍的做法

  • 芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍的做法图解1,第3张

    1.准备好材料

  • 芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍的做法图解2,第4张

    2.将糯米粉,玉米淀粉,砂糖,水搅拌在一起

  • 芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍的做法图解3,第5张

    3.揉至成面团

  • 芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍的做法图解4,第6张

    4.加入两滴食用色素揉至颜色均匀

  • 芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍的做法图解5,第7张

    5.芒果切小块

  • 芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍的做法图解6,第8张

    6.将芒果丁包裹在面团里

  • 芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍的做法图解7,第9张

    7.揉成圆球形

  • 芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍的做法图解8,第10张

    8.大火蒸10分钟

  • 芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍的做法图解9,第11张

    9.蒸好的糯米糍裹上椰蓉

  • 芒果糯米糍的做法,芒果糯米糍的做法图解10,第12张

    10.装盘造型即可

小贴士

看到很多食谱都是用澄粉做的糯米糍,不过貌似澄粉不太好买,
所以就用玉米淀粉代替的,吃起来口感会偏硬一点。

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