健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

食材用料

胡萝卜烧豆腐的做法

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  1.材料：胡萝卜

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  2.老豆腐

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  3.将胡萝卜清洗一下、去皮。

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  4.放在案板上切成滚刀块，待用。

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  5.将老豆腐放在案板上切成块。

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  6.烧锅倒油烧热，下入切好老豆腐炸至金黄，捞出。

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  7.随后，锅内留少许底油，下入炸好的豆腐和切好的胡萝卜翻炒一下。

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  8.接着，加适量的水煮开。

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  9.然后、加适量的生抽。

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  10.加一勺白糖。

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  11.加少许盐。

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  12.加少许鸡精。

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  13.调味煮开。

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  14.最后，煮至汤汁快要收干，即成。

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  15.出锅，装盘。