健康功效

米饭:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目

食材用料

牛奶米布丁的做法

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  1.备料，米饭，牛奶，鸡蛋，和白糖，米饭和糖的量看个人口味决定

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  2.鸡蛋打散

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  3.牛奶加入适量米饭小火煮差不多十五分钟，饭粒吸收了牛奶变得松软就可以熄火了，过程中要经常搅拌避免牛奶结皮

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  4.牛奶糊慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌，避免鸡蛋变蛋花

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  5.上锅蒸熟，大概用了10~15分钟

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  6.蒸好的布丁可以马上就吃，也可以放凉后放进冰箱冷藏后再吃

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  7.最后的成品，可以根据个人喜好加入水果，果酱或者冰淇淋，希望大家喜欢啦