健康功效

核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌
花生:健脑益智、护眼明目
芝麻:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

豆渣素肉松的做法

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  1.原料：豆渣，核桃，花生，芝麻（请忽略图中的海苔）

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  2.花生，核桃，芝麻分别炒熟后冷却备用

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  3.将豆渣倒入锅内，小火翻炒

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  4.加适量酱油炒匀

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  5.加入白糖继续炒

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  6.一直炒至豆渣变的干燥松散后关火

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  7.花生，芝麻，核桃用料理机分次打碎

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  8.倒入平底锅小火炒松散

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  9.和炒好和豆渣混合均匀即可

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  10.成品

小贴士

备注：
1，炒豆渣时一定要耐心哦，，要把水分炒干
2，除了酱油和白糖，也可以根据自己口味来调味
3，花生核桃打碎时会出点油就变成一团一团的，所以打好后再用小火烘炒一下比较好，
4，只炒豆渣也是很好吃的，，冷却后密封保存哦。。