豆渣素肉松的做法
健康功效
核桃:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌
花生:健脑益智、护眼明目
芝麻:健脑益智、抗癌防癌
食材用料
豆腐渣 | 核桃 |
花生 | 芝麻 |
豆渣素肉松的做法
1.原料:豆渣,核桃,花生,芝麻(请忽略图中的海苔)
2.花生,核桃,芝麻分别炒熟后冷却备用
3.将豆渣倒入锅内,小火翻炒
4.加适量酱油炒匀
5.加入白糖继续炒
6.一直炒至豆渣变的干燥松散后关火
7.花生,芝麻,核桃用料理机分次打碎
8.倒入平底锅小火炒松散
9.和炒好和豆渣混合均匀即可
10.成品
小贴士
备注:
1,炒豆渣时一定要耐心哦,,要把水分炒干
2,除了酱油和白糖,也可以根据自己口味来调味
3,花生核桃打碎时会出点油就变成一团一团的,所以打好后再用小火烘炒一下比较好,
4,只炒豆渣也是很好吃的,,冷却后密封保存哦。。
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