健康功效

南瓜:低蛋白质
娃娃菜:清热

食材用料

金汤娃娃菜的做法

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  1.南瓜削皮洗净，半个就够了。

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  2.切成小块儿，上锅蒸五分钟。

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  3.用大一点的勺子碾成泥状备用。

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  4.准备其他食材，有松花蛋、蘑菇、午餐火腿、枸杞。

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  5.将松花蛋、蘑菇、午餐火腿都切成小碎丁，枸杞用温水泡上，南瓜加入一些清水搅拌均匀，娃娃菜将每片都掰开洗好备用。

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  6.放一点点底油，将小碎丁放进去煸炒一下。

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  7.然后将娃娃菜放进锅里面。

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  8.再倒入南瓜汁，枸杞，放适量的盐味精，中火煮，出锅时滴两三滴香油。

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  9.最后把娃娃菜夹出来放到盘子里面，将其他食材放在娃娃菜上面即可出锅享用啦。

小贴士

泡枸杞的水不要倒掉，最后倒入锅中一起煮。