虾酱五花腩的做法
健康功效
五花肉:润燥
白糖:低蛋白质
食材用料
五花肉 | 虾酱 |
老抽(小勺) | 水 |
白糖 |
虾酱五花腩的做法
1.所需材料:虾酱,五花肉。
2.将猪肉放进装有水的锅里盖紧,用大火将肉煮至能用筷子轻松插入就可以。
3.将煮过的肉捞起洗净切好备用。
4.上锅加入适量油烧热,将猪肉煎至有点浅黄色,加入一汤勺虾酱略炒。
5.再加入1小勺老抽和适量白糖拌炒。
6.最后加入适量的水,大约1小碗。
7.盖上锅盖,中火煮至汤汁浓稠。
8.开盖用小火拌炒收汁,大功告成。
9.成品。
10.小提醒:由于虾酱本身很咸,不需要再下盐。
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