椒香胡萝卜饼的做法
健康功效
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
芝麻油:抗癌防癌
食材用料
胡萝卜 | 面粉 |
鸡蛋 | 水 |
葱 | 菜籽油 |
盐 | 花椒粉 |
芝麻油 |
椒香胡萝卜饼的做法
1.准备好原材料,胡萝卜实际用了两个,洗净去皮待用。
2.胡萝卜用工具擦成细丝儿放一个盆子里。
3.磕入两个鸡蛋,放入一小勺盐。
4.半小勺新鲜的花椒粉,椒香让饼很好吃。
5.加入少许芝麻油增香。
6.放入切碎的葱花,顺一个方向搅拌均匀。
7.放入面粉和少许水。
8.顺一个方向搅拌均匀,面粉没有颗粒,胡萝卜糊浓厚。
9.电饼铛抹油烧热放入适量胡萝卜糊,用铲子抹开,不必太厚。待表面凝固,抹一层油。
10.底面上色翻面继续烙一会即可,取出。
11.切块趁热吃,不切也行。
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