健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

黑芝麻小餐包的做法

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  1.把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

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  2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

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  3.和好面拉出薄膜

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  4.整形后进行发酵

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  5.发酵至2到2.5倍

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  6.排空气分16小团醒15分

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  7.取一面团揉成圆团

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  8.揉好的面团放入烤盘里发酵

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  9.发酵至2倍

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  10.涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟放入烤箱，上下烤20分钟

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  11.20分钟后出烤箱放凉