椒盐小土豆的做法
健康功效
土豆:和胃
食材用料
土豆 | 盐 |
浓醇高汤 | 黑椒粉 |
孜然粉 | 辣椒面 |
青红辣椒 | 大蒜 |
椒盐小土豆的做法
1.把土豆清洗干净。入锅中加入水和少许的盐煮。
2.煮至用筷一戳就透就行。
3.剥去土豆的外皮。
4.锅中入油,加入土豆煎成金黄色装出。
5.准备好蒜、青红椒。
6.碗中加入盐、孜然粉、黑椒粉、辣椒粉。
7.蒜拍扁切碎,红、青椒也切碎。
8.碗中入高汤,加入少许的水拌匀。
9.另一锅中入油,加辣椒和蒜炸香。
10.放入小土豆炒一炒。然后再入兑好的料汁,炒匀出锅。
小贴士
用不粘锅,我的锅有点粘。
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