健康功效

西芹:低蛋白质

食材用料

西芹炒虾仁的做法

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  1..材料：新鲜明虾400克 西芹300克 大蒜一瓣 调料：李锦记蒸鱼鼓油10毫升 料酒10毫升 盐3克 鸡精5克 植物油6克

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  2.明虾洗净剥壳

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  3.挑去虾肠（不挑也行，就是影响美观）

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  4.倒入蒸鱼鼓油、盐和鸡精腌15分钟

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  5.把芹菜洗净切条状，大蒜剥皮

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  6.坐锅上火倒入油，放入大蒜爆香

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  7.倒入芹菜炒至变色

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  8.倒入腌好的虾仁炒至7成熟

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  9.再加入料酒

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  10.在加入盐和鸡精入味即可起锅

小贴士

1、小贴士：


2、虾腌一下会比较入味


3、虾肠不挑也行就是会影响美观（牙签插入虾的第二节轻轻挑起，虾肠易段）


4、调料依个人口味添加