茄汁鲈鱼的做法,第1张

茄汁鲈鱼的做法,茄汁鲈鱼,第2张

健康功效

番茄酱:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

食材用料

鲈板鱼 适量面粉 适量
番茄酱 适量相克食物适量相克食物
适量相克食物适量相克食物
酱油 适量料酒 适量
白醋 适量相克食物白糖 适量相克食物
适量 干红椒 适量

茄汁鲈鱼的做法

  • 茄汁鲈鱼的做法,茄汁鲈鱼的做法图解1,第3张

    1.主料鲈板鱼一条

  • 茄汁鲈鱼的做法,茄汁鲈鱼的做法图解2,第4张

    2.鲈鱼洗净切块备用。

  • 茄汁鲈鱼的做法,茄汁鲈鱼的做法图解3,第5张

    3.将鲈鱼块沾上干面粉。

  • 茄汁鲈鱼的做法,茄汁鲈鱼的做法图解4,第6张

    4.锅中放油,烧热,放入鱼块煎制。

  • 茄汁鲈鱼的做法,茄汁鲈鱼的做法图解5,第7张

    5.将鱼块煎至金黄色捞出备用。

  • 茄汁鲈鱼的做法,茄汁鲈鱼的做法图解6,第8张

    6.用葱姜蒜干红椒炝锅。

  • 茄汁鲈鱼的做法,茄汁鲈鱼的做法图解7,第9张

    7.放入番茄酱煸炒。

  • 茄汁鲈鱼的做法,茄汁鲈鱼的做法图解8,第10张

    8.炒匀后,放入料酒,酱油,白醋,白糖,盐,少许水煮开。

  • 茄汁鲈鱼的做法,茄汁鲈鱼的做法图解9,第11张

    9.放入煎好的鱼块烧制。

  • 茄汁鲈鱼的做法,茄汁鲈鱼的做法图解10,第12张

    10.烧到汤汁浓稠时即可。

  • 茄汁鲈鱼的做法,茄汁鲈鱼的做法图解11,第13张

    11.看看成品吧

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