健康功效

南瓜:低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

香煎南瓜饼的做法

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  1.准备做南瓜饼所需的食材

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  2.南瓜去皮清洗干净切成块状

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  3.南瓜块入锅蒸熟

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  4.蒸熟的南瓜压成南瓜泥，南瓜泥大约是150克

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  5.加入粘面米粉和面粉，比例是南瓜泥1：粘米粉1.5：面粉0.5

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  6.揉成均匀的南瓜泥面团

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  7.黑芝麻糊加少量的水拌成黑芝麻糊泥

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  8.把南瓜面团分成6等份，把面团用手压扁然后包入黑芝麻糊泥

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  9.取出一片茄子皮压模具压出不同的小图案，贴在做好的南瓜饼上

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  10.平底锅加入适量的油加热，锅热后放入做好的南瓜饼

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  11.双面煎至金黄色就可以吃了

小贴士

1、加面粉南瓜饼会有些发硬没有全加米粉粘，如果想吃粘一点不要加面粉

2、加入面粉的比例最好根据南瓜泥的水份来定，南瓜泥面团以不粘手为宜