酸辣土豆丝的做法
健康功效
土豆:和胃
食材用料
土豆 | 葱 |
姜 | 蒜 |
花椒粒 | 甜红椒 |
干红椒 | 植物油 |
酸辣土豆丝的做法
1.准备材料。将葱姜蒜切末,甜红椒切丝,干红椒切节。
2.土豆削皮切片,再切丝,用清水淘洗3遍,将多余的淀粉除掉,以免炒的时候容易粘锅。
3.炒锅内放少许油烧热,将花椒粒炒香后丢弃。
4.加入葱姜蒜末炒香。
5.倒入土豆丝,再加入甜红椒翻炒,倒少许白醋煸炒,加适量盐,葱花,装盘。
土豆:和胃
土豆 | 葱 |
姜 | 蒜 |
花椒粒 | 甜红椒 |
干红椒 | 植物油 |
1.准备材料。将葱姜蒜切末,甜红椒切丝,干红椒切节。
2.土豆削皮切片,再切丝,用清水淘洗3遍,将多余的淀粉除掉,以免炒的时候容易粘锅。
3.炒锅内放少许油烧热,将花椒粒炒香后丢弃。
4.加入葱姜蒜末炒香。
5.倒入土豆丝,再加入甜红椒翻炒,倒少许白醋煸炒,加适量盐,葱花,装盘。
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