香椿炒鸡蛋的做法,第1张

香椿炒鸡蛋的做法,香椿炒鸡蛋,第2张

健康功效

香椿:养肝
鸡蛋:润燥

食材用料

香椿 1把相克食物鸡蛋 4个相克食物
适量适量

香椿炒鸡蛋的做法

  • 香椿炒鸡蛋的做法,香椿炒鸡蛋的做法图解1,第3张

    1.香椿芽用清水冲洗干净

  • 香椿炒鸡蛋的做法,香椿炒鸡蛋的做法图解2,第4张

    2.锅中烧水,开锅后,关火,将香椿放进去泡30秒左右捞出

  • 香椿炒鸡蛋的做法,香椿炒鸡蛋的做法图解3,第5张

    3.待烫过的香椿放凉后切成碎末鸡蛋磕到碗里,用筷子搅拌均匀将香椿碎末放入鸡蛋碗中,同时加少许盐搅拌均匀

  • 香椿炒鸡蛋的做法,香椿炒鸡蛋的做法图解4,第6张

    4.锅中放油,倒入鸡蛋液快速翻炒炒到鸡蛋两面金黄即可出锅

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