香椿炒鸡蛋的做法
健康功效
香椿:养肝
鸡蛋:润燥
食材用料
香椿 | 鸡蛋 |
盐 | 油 |
香椿炒鸡蛋的做法
1.香椿芽用清水冲洗干净
2.锅中烧水,开锅后,关火,将香椿放进去泡30秒左右捞出
3.待烫过的香椿放凉后切成碎末鸡蛋磕到碗里,用筷子搅拌均匀将香椿碎末放入鸡蛋碗中,同时加少许盐搅拌均匀
4.锅中放油,倒入鸡蛋液快速翻炒炒到鸡蛋两面金黄即可出锅
香椿:养肝
鸡蛋:润燥
香椿 | 鸡蛋 |
盐 | 油 |
1.香椿芽用清水冲洗干净
2.锅中烧水,开锅后,关火,将香椿放进去泡30秒左右捞出
3.待烫过的香椿放凉后切成碎末鸡蛋磕到碗里,用筷子搅拌均匀将香椿碎末放入鸡蛋碗中,同时加少许盐搅拌均匀
4.锅中放油,倒入鸡蛋液快速翻炒炒到鸡蛋两面金黄即可出锅
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