健康功效

粉丝:补血、低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

包菜鸡蛋粉丝包子的做法

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  1.八个鸡蛋打碗里，用筷子搅匀

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  2.锅倒油烧热、倒入鸡蛋

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  3.快速炒碎

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  4.加入提前切好的碎包菜

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  5.大火翻炒均匀

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  6.炒3分钟加入提前泡好的粉丝小火翻炒

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  7.加入鸡精2勺盐3勺五香粉2勺香油2勺

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  8.炒匀炒8分熟关火、馅做好了

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  9.面提前发好，排气静待15分钟，切一快快

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  10.赶包子皮

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  11.拿一快赶好的皮，包入馅，捏好

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  12.包好的包子摆在蒸笼里

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  13.摆好不要太挤

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  14.冷水进锅，开火蒸15分钟

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  15.15分钟后，拿筷子戳一下包子表面，反摊回来就所明好了1，又香又大的包子

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  16.出锅了

小贴士

*蒸时一定要冷水进锅和*一起蒸