包菜鸡蛋粉丝包子的做法
健康功效
粉丝:补血、低蛋白质
鸡蛋:润燥
食材用料
包菜 | 粉丝 |
鸡蛋 | 盐 |
鸡精 |
包菜鸡蛋粉丝包子的做法
1.八个鸡蛋打碗里,用筷子搅匀
2.锅倒油烧热、倒入鸡蛋
3.快速炒碎
4.加入提前切好的碎包菜
5.大火翻炒均匀
6.炒3分钟加入提前泡好的粉丝小火翻炒
7.加入鸡精2勺盐3勺五香粉2勺香油2勺
8.炒匀炒8分熟关火、馅做好了
9.面提前发好,排气静待15分钟,切一快快
10.赶包子皮
11.拿一快赶好的皮,包入馅,捏好
12.包好的包子摆在蒸笼里
13.摆好不要太挤
14.冷水进锅,开火蒸15分钟
15.15分钟后,拿筷子戳一下包子表面,反摊回来就所明好了1,又香又大的包子
16.出锅了
小贴士
*蒸时一定要冷水进锅和*一起蒸
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