健康功效

香菇:透疹
木耳:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲜肉馄饨的做法

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  1.精瘦肉洗净切成小块

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  2.放入绞肉机中绞成肉泥

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  3.木耳洗净放入绞肉机中

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  4.同样绞碎

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  5.香菇、葱、姜，同样放入绞肉机中绞碎

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  6.把所有的馅料搅拌到一起，加适量酱油、盐、黑胡椒粉、香油，拌匀，这时可以加些水， 肉馅就不会太干了。

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  7.这样馅就处理好了！

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  8.拿出买的馄饨皮，开始包啦

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  9.取一张馄饨皮，在面皮中间放上适量的肉馅

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  10.对折，上下两边不要对齐，错开一点成品不但漂亮，而且面皮口感也会薄一些

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  11.把下边的两角捏在一起，可以沾点水，更容易粘的住。

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  12.这样就包好啦！

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  13.样子漂亮吧！馄饨的包法有好多呢，亲们可以自由发挥哦

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  14.全都包完啦！好有成就感啊

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  15.煮馄饨的时候，汤要单独煮。锅中水烧开后，放入馄饨，煮法跟饺子一样。

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  16.另起一锅，锅中水烧开，加入调料、紫菜、虾皮调味

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  17.调好味就可以盛到碗里了，再把煮好的馄饨捞到汤里，撒点香菜末，就可以开吃啦

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  18.热呼呼的一大碗

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  19.做为晚饭或是早饭都可以哦

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  20.早上给亲爱的他做一碗可口的馄饨，让他在充满爱意的早餐中醒来

小贴士

1、胡椒粉可加可不加，依个人的口味吧。

2、调汤的时候最好用高汤，没有的话也没关系，像我那样用调料，味道也超鲜的！