健康功效

红糖:补血

食材用料

大盘鸡的做法

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  1.备好食材2斤的三黄鸡1只，去毛和内脏冼净，

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  2.切成大块，

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  3.放进开水里氽水，

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  4.捞出用清水冲净血水装碗中，

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  5.将备好的红辣椒放进油锅里炒香，

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  6.下入过好开水的鸡肉翻炒片忘刻，调入料酒去醒。

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  7.再调入调料，

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  8.加入适量的清水中火慢炖，

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  9.途中翻面。

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  10.将鸡肉炖熟，汁收干，

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  11.再调入调味鲜，

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  12.出锅装碗中即成。