西红柿鸡蛋馅饺子的做法
健康功效
西红柿:生津止渴
鸡蛋:润燥
食材用料
西红柿 | 鸡蛋 |
葱姜末 | 五香粉 |
盐 | 香油 |
西红柿鸡蛋馅饺子的做法
1.西红柿,切成四瓣,将其中的籽和汤用勺子挖出去,这样就不容易出汤了。然后切成小丁
2.这是挖出去的西红柿丁和汤,放点白糖,就成西红柿汁了,很好喝哦
3.鸡蛋油炸(同西红柿炒鸡蛋中鸡蛋的处理方法)后切成鸡蛋丁,然后放入葱姜末
4.加入盐、香油后迅速搅拌均匀,尽量在出汤之前包好
5.包饺子就不用细讲了,大伙都会的哦!!
6.煮饺子大概也就是四五分钟,因为鸡蛋是熟的,西红柿也很好熟,热腾腾的饺子就报好了,很简单,很好吃,很有营养滴
小贴士
1、西红柿不用剁,只切成小丁就行,因为煮饺子时西红柿就软了。
2、葱我放了小半碗的量,没有臭葱味,还是挺想的,供大家参考。
3、在此温馨提示:食盐过多有损健康,所以只要稍稍有咸味就可以很香的,能少则不多哦
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