健康功效

菠菜:养肝

食材用料

送给不爱吃叶子菜的做法

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  1.菠菜洗净，面粉，鸡蛋备用

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  2.锅中烧开水加盐和香油，将菠菜焯水，切碎备用

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  3.将菠菜鸡蛋半勺盐加面粉和面，稍微硬点，注意水少放一点，菠菜出水

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  4.将和好的面醒着

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  5.擀面切好，给爸爸做的酸菜面稍微宽些厚些，宝宝的面就薄些细些

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  6.开水加盐下面，煮3分钟捞出，用煮面的汤加姜片葱段和虾仁煮，再加入紫菜，耗油调味，最后捞出姜片葱

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  7.将捞出的面拌入香油和少许醋

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  8.将汤汁浇在面上即可

小贴士

宝宝不爱吃叶子菜多半因为叶子菜富含纤维，口感不好，我家宝宝就爱吃萝卜，土豆，西红柿，南瓜，红薯，花菜之类的但是不爱吃青菜白菜。这个菠菜面就很好，口感很好，有营养，宝宝特别爱吃，一大盆他几乎吃完了，还有虾仁。
  建议妈妈们有条件都给宝宝自己做手工面吧，是最营养好吃安全的食品，还有宝宝对食物的喜好是阶段的，饭菜一定要多变化要什么都给宝宝吃到，米和面也要搭配吃。