送给不爱吃叶子菜的做法
健康功效
菠菜:养肝
食材用料
面 | 菠菜 |
虾仁 | 紫菜 |
鸡蛋 | 盐 |
耗油 |
送给不爱吃叶子菜的做法
1.菠菜洗净,面粉,鸡蛋备用
2.锅中烧开水加盐和香油,将菠菜焯水,切碎备用
3.将菠菜鸡蛋半勺盐加面粉和面,稍微硬点,注意水少放一点,菠菜出水
4.将和好的面醒着
5.擀面切好,给爸爸做的酸菜面稍微宽些厚些,宝宝的面就薄些细些
6.开水加盐下面,煮3分钟捞出,用煮面的汤加姜片葱段和虾仁煮,再加入紫菜,耗油调味,最后捞出姜片葱
7.将捞出的面拌入香油和少许醋
8.将汤汁浇在面上即可
小贴士
宝宝不爱吃叶子菜多半因为叶子菜富含纤维,口感不好,我家宝宝就爱吃萝卜,土豆,西红柿,南瓜,红薯,花菜之类的但是不爱吃青菜白菜。这个菠菜面就很好,口感很好,有营养,宝宝特别爱吃,一大盆他几乎吃完了,还有虾仁。
建议妈妈们有条件都给宝宝自己做手工面吧,是最营养好吃安全的食品,还有宝宝对食物的喜好是阶段的,饭菜一定要多变化要什么都给宝宝吃到,米和面也要搭配吃。
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