健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

酱香鱼的做法

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  1.备好食材：炸鱼数个，鲜生姜适量，辣椒3个，豆瓣酱适量。

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  2.先将生姜切丝，辣椒切碎，

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  3.锅里烧油下入豆瓣酱炒香。

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  4.再放进炸好的鱼炒片刻，

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  5.再放进姜丝和辣椒丁炒匀，

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  6.调入海鲜生抽，

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  7.放适量的清水将鱼煮软，

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  8.收汁调入调味汁，味精即可出锅。

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  9.酱香鱼即成。