香椿炒鸡蛋的做法
健康功效
香椿:养肝
鸡蛋:润燥
食材用料
香椿 | 鸡蛋 |
油 | 盐 |
香椿炒鸡蛋的做法
1.鲜的香椿择洗干净。
2.放入加一点点盐的开水中焯一下
3.沥干水分。切成小丁。
4.鸡蛋放少许盐打散,加入香椿。
5.热锅凉油,倒入香椿鸡蛋。
6.底部凝结后翻面,用铲子铲成大小合适的块。
香椿:养肝
鸡蛋:润燥
香椿 | 鸡蛋 |
油 | 盐 |
1.鲜的香椿择洗干净。
2.放入加一点点盐的开水中焯一下
3.沥干水分。切成小丁。
4.鸡蛋放少许盐打散,加入香椿。
5.热锅凉油,倒入香椿鸡蛋。
6.底部凝结后翻面,用铲子铲成大小合适的块。
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