健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
青椒:养肝
白糖:低蛋白质

食材用料

蒜香牛柳伴青椒的做法

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  1.洗好材料！

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  2.切成條加入白糖鹽生粉掩

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  3.青椒切條，準備蒜蓉

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  4.先炒青椒，熟後撈起上碟

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  5.後炒牛柳，先把鍋大火焼熱加油。加入蒜蓉微黄後加牛柳炒幾炒，表面轉色為熟即放在青椒上。完成！

小贴士

如是普通牛肉，先炒起的菜的菜汁可在炒牛肉時加入，快手炒幾下便行。可使牛肉更嫩。