干锅花菜的做法
健康功效
花椒:温中
食材用料
花菜 | 火腿 |
彩椒 | 姜 |
蒜 | 花椒 |
生抽 | 耗油 |
干锅花菜的做法
1.配料
2.花菜撕成大小适中的块儿,放水中清洗干净
3.彩椒切块,火腿切片,呵呵,没有五花肉了,用火腿代替
4.水开后放入花菜焯水
5.锅中油热后放入花椒、姜片、蒜片爆香
6.倒入花菜,加少许盐、生抽
7.加入彩椒和火腿翻炒
8.加入少许蚝油
9.出锅
小贴士
花菜不好入味,焯水时放入少许盐,增加底味
花椒:温中
花菜 | 火腿 |
彩椒 | 姜 |
蒜 | 花椒 |
生抽 | 耗油 |
1.配料
2.花菜撕成大小适中的块儿,放水中清洗干净
3.彩椒切块,火腿切片,呵呵,没有五花肉了,用火腿代替
4.水开后放入花菜焯水
5.锅中油热后放入花椒、姜片、蒜片爆香
6.倒入花菜,加少许盐、生抽
7.加入彩椒和火腿翻炒
8.加入少许蚝油
9.出锅
花菜不好入味,焯水时放入少许盐,增加底味
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