健康功效

苦瓜:养肝

食材用料

苦瓜肉丸汤的做法

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  1.苦瓜洗净，切段。

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  2.超市买的肉丸子解冻。

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  3.炒锅加水，放入老姜、色拉油烧开。

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  4.放入肉丸继续煮5分钟。

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  5.加入苦瓜，再煮3分钟。

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  6.关火，加入盐、鸡精、白胡椒拌匀，装入汤碗中即可。