紫薯玫瑰的做法
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
食材用料
紫薯 | 面粉 |
酵母 |
紫薯玫瑰的做法
1.准备好两个紫薯洗净去皮。
2.切小块放入锅中蒸15分钟。
3.准备好面粉和酵母。
4.将紫薯用勺压烂备用。
5.将面粉和紫薯泥和匀。
6.用温水将酵母化开。
7.揉面,揉和到三光就行,盆光、面光、手光即可。
8.揉面,揉和到三光就行,盆光、面光、手光即可。盖上盖子发酵,发酵至两倍大就可以了。
9.发酵后的面团。
10.将面团搓成长条,切成大小差不多的面团,用手压成5个圆片(如图),留一个花心。
11.将圆片卷起来,用刀从中间切开。整理花瓣。
12.上锅蒸20分钟,即成。
13.做好的紫薯玫瑰。
0条评论