健康功效

白糖:低蛋白质、低蛋白质

食材用料

心形椰蓉面包的做法

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  1.将面包原料中除了黄油以外的所有原料都放入面包机中活成面团。

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  2.面团活好以后加入黄油继续和成光滑的面团。

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  3.放在温暖处发酵到2-3倍大。

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  4.取出排气后，分成8等份，滚圆，室温下松弛20分钟。

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  5.等待的间隙，我们来做椰蓉馅儿。黄油室温下回温。在大碗中加入白糖和黄油，搓匀。

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  6..然后加入椰蓉拌匀。

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  7.加入牛奶，一点儿一点儿地加，每加一次就可以看见椰蓉吸饱了汁水。

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  8.将所有的椰蓉馅儿分成八等份，搓成八个椰蓉球

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  9.取一份松弛好的面包坯，包入椰蓉。

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  10.擀成橄榄形。

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  11.然后对半折一下。

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  12.再对半折一下。

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  13.用水果刀沿着折好的面团中间切开一个小口，不要切断。

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  14.用手向两边分开，一个漂亮的心形就出来了.

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  15.所有的面包都做好，放在温暖的地方发酵。

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  16.发酵到2-3倍大以后，烤箱180度预热，烤18分钟。烤的时候注意下，如果上色比较重，要盖上锡纸哦。

小贴士

1、面包原料中的牛奶可以换成各种蔬菜汁，这样既能让小朋友吸取蔬菜的营养，又可以让他高高兴兴地吃，比逼他吃一堆蔬菜好多了。小朋友都超级讨厌吃青菜的。

2、如果不喜欢高脂肪，可以将椰蓉馅里的黄油去掉不加，也是超级美味的。