玛格丽特饼干的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
食材用料
低筋粉 | 玉米淀粉 |
黄油 | 熟鸡蛋黄 |
盐 | 糖粉 |
玛格丽特饼干的做法
1.准备好所有材料
2.黄油切开
3.熟蛋黄过筛,用大拇指按过筛就可以了。
4.黄油软化以后,加入糖粉和盐。用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状。
5.然后加入过筛的熟蛋黄拌匀。
6.再放入低筋粉拌匀,揉成团。
7.揉好的面团需要放在冰箱冷藏1小时。
8.然后将面团分成若干小圆团,放在铺了吸油纸的烤盘上,用大拇指按下即可做出漂亮的玛格丽特饼干。170度烤箱,烤15分钟即可,烤至微黄色,凉透即可食用。
9.亮度不够,拍的不太好看。
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