健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

玛格丽特饼干的做法

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  1.准备好材料。

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  2.黄油切小块软化。

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  3.黄油软化后加入糖粉和盐

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  4.用打蛋器打发到体积微膨大，颜色稍变浅白色呈蓬松状。

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  5.放蛋黄末忘记拍下了，加入后搅拌均匀。

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  6.搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉。

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  7.用手抓成团就可以了不用柔。再用保鲜膜包好放进冰箱冷藏一小时。

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  8.冷藏后拿出分成小剂子子我是一个分的重量是8克，然后搓小圆放在烤盘纸上大拇指按下就会裂开了。

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  9.烤箱预热好，烤箱上下火170度，15分钟。成品如上图。

小贴士

1：按手指的话稍微把中间按薄一点，不然中间太厚的话旁边焦了中间会还没熟透。
2：烤箱各家不同可以看下饼干颜色不要烤焦。