炸鱼排的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鱼肉 | 鸡蛋 |
面包屑 | 黄酒 |
胡椒粉 | 盐 |
淀粉 | 葱姜末 |
色拉油 |
炸鱼排的做法
1.将鱼肉剁成细泥,可以加一些肥猪肉一起剁;
2.将剁好的鱼肉泥装入碗内,加葱姜末,打入鸡蛋,加盐,黄酒,胡椒粉,淀粉调成馅状;
3.将调好的鱼肉馅揉捏成扁平状均匀的粘上面包屑;
4.再将鱼排表面蘸上色拉油(注意不要浸泡在色拉油中)。
5.将飞利浦Airfryer预热至200度约5分钟;
6.将鱼排平展入炸篮,设置时间12-15分钟,炸至色泽金黄。
7.煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
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