面包布丁的做法
健康功效
黄油:低蛋白质
葡萄干:补血、低蛋白质
食材用料
法式长棍 | 牛奶 |
淡奶油 | 白砂糖 |
黄油 | 葡萄干 |
面包布丁的做法
1.面包切丁
2.蛋液打散
3.葡萄干用牛奶浸泡
4.牛奶、谈奶油、白砂糖混合,加热至砂糖融化,关火
5.稍微放凉,倒入蛋液,过筛
6.容器中抹一层黄油,倒入白砂糖,全部沾满后倒出
7.容器中放入一般面包丁
8.放入葡萄干
9.填满面包丁
10.倒入蛋奶液,浸泡3分钟
11.表面撒上葡萄干
12.烤盘中放入水,高度不少于1cm,放入容器
13.烤箱180℃预热,烤30分钟即可
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