维护自己的利益,我有很多确定劳动关系的证据,但具体是谁不愿意签合同应该怎么举证？

我去年9月在一个超市开始上班，老板说没必要签合同，所以所有员工都没有签。到今年4月老板以我生病请假为由将我辞退。请问我是否可以申请劳动仲裁，维护自己的利益？我有很多确定劳动关系的证据，但具体是谁不愿意签合同应该怎么举证？因为超市方是口头说不签合同，没有录音等证据。谢谢律师！

单位提供职工名册如没有你名字的话，如有上岗证、胸卡，工资单等也可以证明劳动关系。对解除劳动合同的事实是否合法由单位举证，违法解除合同可以要求赔偿。