花椒油萝卜丝的做法
健康功效
白萝卜:化痰
食材用料
白萝卜 | 小葱 |
盐 | 糖 |
花椒油 |
花椒油萝卜丝的做法
1.萝卜宜选短小圆润的
2.刨子去皮
3.四边切开,切丝
4.下盐,筷子拌匀,腌渍30分钟
5.用力捏干腌渍出的“臭”水,下糖、盐调味
6.切葱花,堆在拌匀的萝卜丝上,藤椒油烧热,淋上即可
7.用力捏干腌渍出的“臭”水,下糖、盐调味
小贴士
萝卜丝要脆嫩好吃,腌渍出的盐水必须捏干净,考究点的可以冲净水再冲洗下,捏干再调味
白萝卜:化痰
白萝卜 | 小葱 |
盐 | 糖 |
花椒油 |
1.萝卜宜选短小圆润的
2.刨子去皮
3.四边切开,切丝
4.下盐,筷子拌匀,腌渍30分钟
5.用力捏干腌渍出的“臭”水,下糖、盐调味
6.切葱花,堆在拌匀的萝卜丝上,藤椒油烧热,淋上即可
7.用力捏干腌渍出的“臭”水,下糖、盐调味
萝卜丝要脆嫩好吃,腌渍出的盐水必须捏干净,考究点的可以冲净水再冲洗下,捏干再调味
0条评论