admin 花椒油萝卜丝的做法
健康功效
白萝卜:化痰
食材用料
| 白萝卜 | 小葱 |
| 盐 | 糖 |
| 花椒油 |
花椒油萝卜丝的做法
1.萝卜宜选短小圆润的
2.刨子去皮
3.四边切开，切丝
4.下盐，筷子拌匀，腌渍30分钟
5.用力捏干腌渍出的“臭”水，下糖、盐调味
6.切葱花，堆在拌匀的萝卜丝上，藤椒油烧热，淋上即可
7.用力捏干腌渍出的“臭”水，下糖、盐调味
小贴士
萝卜丝要脆嫩好吃，腌渍出的盐水必须捏干净，考究点的可以冲净水再冲洗下，捏干再调味
白萝卜:化痰
| 白萝卜 | 小葱 |
| 盐 | 糖 |
| 花椒油 |
1.萝卜宜选短小圆润的
2.刨子去皮
3.四边切开，切丝
4.下盐，筷子拌匀，腌渍30分钟
5.用力捏干腌渍出的“臭”水，下糖、盐调味
6.切葱花，堆在拌匀的萝卜丝上，藤椒油烧热，淋上即可
7.用力捏干腌渍出的“臭”水，下糖、盐调味
萝卜丝要脆嫩好吃，腌渍出的盐水必须捏干净，考究点的可以冲净水再冲洗下，捏干再调味
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