辣炒鸭肉年糕的做法,第1张

辣炒鸭肉年糕的做法,辣炒鸭肉年糕,第2张

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

北京填鸭 1只 年糕 400g
韩式辣酱 适量适量
小葱 适量相克食物 清水 适量
洋葱 适量相克食物香油 适量
白芝麻 适量白糖 适量相克食物

辣炒鸭肉年糕的做法

  • 辣炒鸭肉年糕的做法,辣炒鸭肉年糕的做法图解1,第3张

    1.鸭肉剁成块。年糕条切段,分开。

  • 辣炒鸭肉年糕的做法,辣炒鸭肉年糕的做法图解2,第4张

    2.锅烧水,将鸭肉放入,煮半小时。捞出控干,加入一勺韩式辣酱,加入一勺香油、白糖、生抽

  • 辣炒鸭肉年糕的做法,辣炒鸭肉年糕的做法图解3,第5张

    3.搅拌均匀,腌渍一会。

  • 辣炒鸭肉年糕的做法,辣炒鸭肉年糕的做法图解4,第6张

    4.锅子烧热,倒油,放入洋葱,煸炒。

  • 辣炒鸭肉年糕的做法,辣炒鸭肉年糕的做法图解5,第7张

    5.放入腌渍的鸭肉。煸炒。用适量清水将剩余的辣酱搅拌,倒入锅内。

  • 辣炒鸭肉年糕的做法,辣炒鸭肉年糕的做法图解6,第8张

    6.放入年糕条。炖煮至年糕入味,汤汁浓稠。放入小葱碎、白芝麻。

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