鸡汤米线的做法
健康功效
鸡肉:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸡肉 | 过桥米线 |
葱 | 酱油 |
盐 |
鸡汤米线的做法
1.过桥米线一袋备用。
2.鸡肉1/4只剁块洗净,葱洗净备用。
3.锅里烧开水,焯一下鸡块,捞出去除血水,备用。
4.锅里热油,加入鸡块翻炒。
5.加入适量酱油,水和葱白段,烧开。
6.中小火烧几分钟,最后加入葱段盛出备用。
7.锅里加入半锅水和米线,煮开。(米线最好先用温水泡散再煮才不会断)
8.煮至米线都散开即可。
9.米线捞出放在盘中,淋上鸡汤,加入鸡块即可。
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