可乐鸡翅的做法
健康功效
八角:理气、止痛、散寒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
翅中 | 可乐 |
白砂糖 | 盐 |
八角 | 姜片 |
酱油 |
可乐鸡翅的做法
1.将翅中清洗干净
2.用刀在翅中上划两道
3.划好后用热水过一下
4.把翅中捞出沥干水分
5.锅中放入油和白糖
6.将白糖炒化后把翅中放入锅中
7.将翅中两面都煎上糖色
8.倒入一听可乐
9.加入八角、姜片和酱油
10.加入八角、姜片和酱油
11.大火烧开
12.小火收汁,这时一定要不断的来回翻炒,以防糊锅
13.收完汁后装盘
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