可乐鸡翅的做法
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
食材用料
鸡翼 | 可乐 |
姜 | 生抽 |
老抽 | 冰糖 |
可乐鸡翅的做法
1.预备食材。
2.烧热油镬,先下姜,与鸡翼一同煎香。
3.煎脆鸡皮后,先加入可乐、生抽、老抽、少许冰糖以大火煮滚,以慢火炆熟,约15分钟,再用大火煮至水份收干。
4.不停的翻炒,让可乐汁粘稠起来,可乐汁都附在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候。不要让锅煳
5.完成!!
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:健脾
鸡翼 | 可乐 |
姜 | 生抽 |
老抽 | 冰糖 |
1.预备食材。
2.烧热油镬,先下姜,与鸡翼一同煎香。
3.煎脆鸡皮后,先加入可乐、生抽、老抽、少许冰糖以大火煮滚,以慢火炆熟,约15分钟,再用大火煮至水份收干。
4.不停的翻炒,让可乐汁粘稠起来,可乐汁都附在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候。不要让锅煳
5.完成!!
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