西红柿炒鸡蛋的做法
健康功效
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
小个西红柿 | 鸡蛋 |
糖 | 盐 |
酱油 | 料酒 |
西红柿炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋打散,加入适量料酒
2.西红柿切块
3.锅中坐底油
4.油热后下入鸡蛋摊平
5.表面凝固后翻面
6.鸡蛋摊熟后用勺子切成大块
7.下入西红柿翻炒至西红柿变软
8.加入适量盐
9.加入适量酱油
10.上菜
11.加入适量糖,翻炒均匀即可出锅
小贴士
鸡蛋中加适量料酒是为了使鸡蛋更嫩,加点水也可以
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
小个西红柿 | 鸡蛋 |
糖 | 盐 |
酱油 | 料酒 |
1.鸡蛋打散,加入适量料酒
2.西红柿切块
3.锅中坐底油
4.油热后下入鸡蛋摊平
5.表面凝固后翻面
6.鸡蛋摊熟后用勺子切成大块
7.下入西红柿翻炒至西红柿变软
8.加入适量盐
9.加入适量酱油
10.上菜
11.加入适量糖,翻炒均匀即可出锅
鸡蛋中加适量料酒是为了使鸡蛋更嫩,加点水也可以
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