健康功效

粳米:除烦、止泻、健脾
土豆:和胃
咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

豌豆饭的做法

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  1.粳米用水浸泡一个小时

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  2.土豆切成滚刀状

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  3.豌豆洗净备用

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  4.咸肉切丁

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  5.墨鱼干切成条状

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  6.锅里放油，油烧至五成热的时候倒入切好的墨鱼干，火调至中火，等墨鱼干的香味炒出来呈金黄色的时候再倒入咸肉一起翻炒四五分钟，再倒入豌豆和土豆加入料酒，盐，焖至入味

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  7.倒入沥干水分的粳米一起翻炒

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  8.等锅里的水分炒干

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  9.把锅里的食材倒入电饭锅里，加入适量的水，按下煮饭键就可以坐着香喷喷的豌豆饭了

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  10.当当当当，美味出锅！