黄飞红炒饭的做法
健康功效
香菇:化痰
食材用料
牛肉丸 | 冷饭 |
香菇 | 花生仁 |
葱花 | 细盐 |
黄飞红炒饭的做法
1.备黄飞红花生仁,葱花,牛肉丸碎,香菇碎,冷饭。
2.热锅加油。
3.将香菇及牛肉碎下锅,小火煎炒至出香。
4.再将冷饭下锅。
5.加入适量细盐。
6.炒至饭粒松散入味。
7.再将花生仁及葱花下锅。
8.微炒至入味即可。
9.一份黄飞红花生仁炒饭就完成了。
小贴士
炒饭的时候要注意,炒至干香最为重要。注意火候可大小火换着炒。先大火炒至饭微干,再转小火炒至透香。
香菇:化痰
牛肉丸 | 冷饭 |
香菇 | 花生仁 |
葱花 | 细盐 |
1.备黄飞红花生仁,葱花,牛肉丸碎,香菇碎,冷饭。
2.热锅加油。
3.将香菇及牛肉碎下锅,小火煎炒至出香。
4.再将冷饭下锅。
5.加入适量细盐。
6.炒至饭粒松散入味。
7.再将花生仁及葱花下锅。
8.微炒至入味即可。
9.一份黄飞红花生仁炒饭就完成了。
炒饭的时候要注意,炒至干香最为重要。注意火候可大小火换着炒。先大火炒至饭微干,再转小火炒至透香。
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