健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

华夫饼的做法

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  1.准备所需材料。
  
  
  

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  2.鸡蛋三个

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  3.加入砂糖

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  4.将鸡蛋和砂糖打匀

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  5.加入牛奶。
  

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  6.将牛奶和蛋液搅拌均匀

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  7.低筋面粉与玉米淀粉、泡打粉混合，筛入混合蛋液中

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  8.再筛入抹茶粉

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  9.慢慢混合。
  

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  10.用打蛋器搅拌至顺滑。
  

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  11.倒入色拉油。
  

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  12.面糊搅拌好的样子。
  

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  13.模具涂油，两面预热。
  

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  14.倒入面糊

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  15.合上锁扣，中小火，先加热约1分钟，然后翻转加热1-2分钟，再翻过来1分钟。
  
  

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  16.两面加热至熟即可

小贴士

首次使用模具时，要洗净烘干，然后仔仔细细的把模具里面涂好油，然后在火上两面烧一烧。这样处理后，模具更耐用。

使用前，虽是不粘模，还是要涂油的，缝隙里也要涂，这样更便于脱模。
左右移动模具，让它受热更均匀。